おかげ様で開店3周年を過ぎ、4年目に突入しました。
定番料理も含めより一層の素材へのこだわりと極みを、追求しました。
これからも日々、努力を惜しまず、
皆さんに楽しんでいただける店を目指し、
現場スタッフ一同で、おもてなしをして参ります。

銀座0丁目という、肩をはらずに楽しめる銀座・・・。
皆様にとっての和処（なごみどころ）である事を目指して・・・。
日々の、非日常（晴）と、日常（褻）をお楽しみください。

2008年9月　 マネージャー　朝日 真