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旬

【食】人気の定番料理以外に、季節の限定料理もお楽しみくださいませ。

6月より、お客様の「もっと沢山色々なものが食べたい」との声にお応えして、ポーションや価格の見直しを図りました。
変わらないのは、どこまでも素材と、味付け。
素材を一番美味しく食べていただく方法には、強いこだわりがあります。

本日のおすすめ
旬の食材や、定番・限定にとらわれない、本日のおすすめを推奨しています。毎日見て、ご注文ください。数に制限があるものもございますので、予めご了承くださいませ。


定番の炒り煮三種盛り
秋の宝菜揚げの写真
毎日店内の黒板にて旬野菜をご案内しています。
定番には無い毎日変わるメニューになります。


※店に行ってからではなく、お電話にてスタッフに確認
  いただければ、丁寧にお応えします。

  店内のメニュー表には、6月より料理に含まれている
  野菜の表記を始めました。
  表示内容は、仕入れ状態によって、変更になる場合
  がございます。
   
旬料理の数々

季節のおひたし 銀杏(焼き/揚げ)バイ貝のうま煮 秋刀魚の生姜煮 季節の温野菜 晴と褻オリジナル鍋風サラダ(秋) 秋の宝菜天椎茸のえびしんじょう 焼き椎茸 秋刀魚の肝焼き 秋鮭の塩焼き蕪のきのこ餡かけ 秋野菜の揚げ出汁 季節の釜炊きごはん(きのこ) 季節のお造り 季節のデザート ・・・

◆旬料理の詳細はこちら

 
【住】季節の食材を楽しむ為に“晴と褻”では、視覚でも季節を感じていただければと、季節のインテリアで店内を演出しております。
季節のインテリア
"晴と褻"では、四季のお料理を堪能していただくと共に、四季のインテリも同時に楽しんでいただけるよう、季節感を象徴する草木を活けて、皆様をお迎えしています。食することではない目で楽しむ四季。今後の季節のインテリアの変化から日本の四季をご堪能ください。

◆季節のインテリア紹介はこちら
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